Рейтинг@Mail.ru

Полезные ресурсы



Инкерманский завод марочных вин - Описание некоторых вин завода Инкерман
Автор: Druid   
Индекс материала
Инкерманский завод марочных вин
Описание некоторых вин завода Инкерман
Все страницы

Ркацители Ркацители "Инкерманское" - классическое белое сухое марочное вино, готовится из винограда древнейшего грузинского сорта ркацители, выращиваемого в окрестностях Севастополя. Вино светло соломенного цвета, в процессе выдержки в дубовых бочках развивиет сложный зрелый букет с цветочно-пряными тонами и слаженный благородный вкус. Отлично подходит к рыбе и морепродуктам, овощным блюдам.
Содержание сахара 0,2 %
Содержание спирта 10-13 %
На международных конкурсах вино удостоено Кубка Гран-При, 7 золотых и 4 серебряных медалей. Цена в Крыму 29-32 гр.









Каберне Каберне "Качинское" - Уникальное марочное красное сухое вино из сорта винограда Каберне-Совиньон, рожденного склонах древней Качинской долины. Вино темно-рубинового цвета. В процессе двухлетней выдержки в бочках в вине формируется тонкий букет с тонами паслена, ночной фиалки и мягкий бархатистый вкус. Вино обладает долгим послевкусием. Идеально подходит к жирному и острому мясу приготовленному на углях, дичи.
Содержание сахара 0,2 %
Содержание спирта 10-13 %
На международных конкурсах вино удостоено 11 золотых и 6 серебряных медалей, король красных сухих марочных вин Украины. Одно из самых дорогих вин завода стоит в Крыму 45-50 гр.








Ркацители Кокур "Качинский" - белое сухое вино, особенно интересно с точки зрения винного туризма, так как готовится из винограда аборигенного сорта Кокур белый, вырашенного в долине реки Кача. Вино светло-соломенного, искрящегося цвета, выдерживается в дубовых бочках от 1 до 4 месяцев, приобретая яркий сортовой букет. аромат спелого сладкого винограда сопровождают тона цветущего айвового сада, цветочными слегка пряными и медовыми тонами. Вкус тонкий и свежий. Вино подходит для утоления жажды и к легким нежирным блудам из морепродуктов, салатам.
Содержание сахара 0,3 %
Содержание спирта 10-13 %
На международных конкурсах вино удостоено 1 золотой медали, очень интересное по вкусу вино. Цена в Крыму 25-30 гр.








Мускат Мускат "Инкермана" - несмотря на название это полусухое розовое вино, нарядного светло-малинового цвета. Обладает мускатным ароматом с цитриновыми тонами, свежим легким вкусом с тонкой сладостью и долгим послевкусием. В нем такое обилие целебных ферментов, витаминов, глюкозы и необходимых человеческому организму органических кислот, что человек чувствует себя бодрее, моложе, ощущает прилив энергии и чувственности. Лучше всего гармонирует с фруктами и легкими сортами сыра, подается при температуре 8-10°С.
Содержание сахара 1,5-2,5 %
Содержание спирта 9-11 %









Древний "Херсонес" - красное полусладкое вино из "горячей крови" смолисто-черных ягод винограда Саперави. Нарядный, густо окрашенный с темно-рубиновыми переливами цвет. Сложный, мягкий бархатистый вкус с шоколадно-фруктовыми оттенками возвышает душу и поднимает настроение. В готовом вине - характерный сортовой букет, сбалансированный полный вкус с мягкой, бархатистой тёрпкостью, и умеренной свежестью. Охлажденное до 10-14°С, вино идеально подходит к птице, рыбе гриль, сырам, фруктам и шоколаду.
Содержание сахара 3-4 %
Содержание спирта 9-12 %
На международных конкурсах вино удостоено 4 золотых и 3 серебряных медалей.








"Севастополь"
- Марочное белое крепкое вино из белых европейских сортов винограда, с длительной, свыше 5 лет, выдержкой в дубовых бочках Инкерманских подвалов. Вино нарядного янтарного цвета, отличается оригинальным, сложным плодовым букетом, с тонами калёного орешка и айвово-дынными тонами. Выделяется среди крепких вин мягкостью вкуса. Великолепный подарок настоящим ценителям вин. Подается при температуре 18-20°С, после еды либо на дессерт.
Содержание сахара 9,5 %
Содержание спирта 17 %
На международных конкурсах вино удостоено Кубка Гран-При, 7 золотых и 2 серебряных медалей.









На этом мы закончим наше маленькое путешествие по заводу Инкерман, более подробную информацию вы сможете получить на сайте компании http://inkerman.ua/ru/main/. Но лучше приехать в Крым на автомобиле и наслаждаясь отдыхом у моря, уделить немного времени винному туризму, самим почувствовать вкус, ощутить таинство рождения вина, ознакомится с великолепными достопримечательностями этого замечательного полуострова.





 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить